そいさぼ　沖縄・タイ料理　　　

先日、友人の誕生日会で
みんなでうきは市にある
IBIZAへ伺いました。



参加したのは、梅山鉄平食堂の鉄平とみのりさん・梅山両親・宮路
cerise・BALTOROの戸畑ファミリー・スタッフ坂田君・洋子ママ
そして、そいさぼのさぼ・chika・りん・ハッシーです。

大勢で車2台の大移動です。

杷木のインターで降り、
そこから車で30分ほど
どんどん車は森の奥へ・・・。

車から見える景色が
緑一色に変わってきます。


棚田が沢山あり、とても綺麗な風景が続きました。

こんなところにお店が本当にあるの？
と思ってたら、やっと到着〜。



IBIZAです。





日本じゃないみたいです。。。



今日は大人数ということもあり、
屋外でのお食事になりました。



ロフトの下は、川が流れています。





お食事が次々とでてきます。
スモーク、サラダ、ピザ、パエリアなど、もうお腹いっぱいです・・・。
食べるのに夢中で写真撮り忘れました。。。

みんなお腹も落ち着いたところで、
下の川で遊ぶことに〜




戸畑家族のレオ・モモはサワガニを取るのに夢中です。



みんな膝まで冷たい水につかり、



川の水は氷のように冷たく（私は入ってないのですが（＾＾；　）
たまに強く吹く風がとてもひんやりして
気持ちよくなってきました。。。



うちの娘は、石を川の遠くに投げ遊ぶのに夢中です。



いろんな種類の紫陽花が、まだ咲いていました。



まるでトトロが出てきそうな風景の中で
みんな童心になって遊びましたよ〜。



雷がゴロゴロと、うなって来て、雨も降り出したので、店内でまったりすることに。





ワインを飲んだり、デザートを食べたり、
スモークの冷蔵庫をみんなで物色したり・・・



梅山パパママもゆっくりできたでしょうか？



そんなまったりした時です。
ど＝＝＝＝＝＝ん！！！！
雷がどこかに落ちました。。。
すんごい音でみんなびっくり！

その5分後でしょうか？
お店が急に停電になりました。



最初は、誕生日のサプライズでも起こったのかと思ったけど、
ただの停電でした。。。残念。
このとき、ケーキでも出てくればもっと楽しかったのになぁ〜。

外は雨、まったりした店内、雷のうなり、
自然ってとても忙しいです。。。



すごい雨が通り過ぎるのを待ち、
みんなでまた福岡へ帰りました。

車の運転で、お酒を飲めなかった、
梅山パパ・とばっち
今回どうもありがとうございました〜

夏のいい思い出になりました！

お誕生日を迎えたみのりさん
本当におめでとうございました♪



chika

8月は、お盆の13日をお休みと告げていましたが、
13日はランチも開けております！

そして16日（月）は1日お休みとさせていただきます。

ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いいたします。 

ソワニエ８・９号の

【もう食べずにいられない、禁断の深夜系炭水化物】

に、そいさぼが載ってます！
料理名はバッガパオガイ
鶏そぼろのバジル炒めです！

ぜひご覧下さい★

http://www.web-soigner.jp/
 

7月もあっという間に21日も過ぎていきました。。。

スタッフ全員アラサーの集まりで
体力もピークに来ておりますが、、、

頑張れてるのは・・・
来てくださるお客様のおかげです（；０；）

ありがとうございます！


何度も来て頂いてる方は、
すでに全食完食〜の方も居たりして。。。すごいです。

そんなアラサーの中に
唯一、若い、夜のバイトを頑張ってくれてる
GOH（剛）が
今週より手伝ってくれることになりました★

ありがたし！！！

GOHの出番は火曜日と木曜日です！
ぜひ、昼間のGOHにも会いに行ってくださぁ〜い

chika

8月のそいさぼレッスンは、
ココア色ひまわりを使った花束の作成です。

アンティーク色のシックなひまわりを見るのは、
初めての方も多いでしょうね。

一緒に作成してみませんか？

日時：８月２１日(土) 11:00〜12:30
場所：そいさぼ
住所：福岡市中央区薬院2-2-33 OASビル２階
会費：3,500yen（花材費、ドリンク付き）

☆ご予約は、小浦までお願いします。

Florist 小浦　ともみ
Mobile 090-5742-9631
mail mimoto-520-rauko@docomo.ne.jp


お花のご注文も承ります。
花束、アレンジメント、贈り物やお店の活け込み、
ご自宅のテーブル装花など空間のコーディネート
ウェディングブーケ、出張レッスンなども行っております。 

今回、ビーハイブさんのアトリエ
「バリカン」で、
花と着物のイベントを行いました。

こちらが、バリカンの玄関↑



一軒家を改装し、いろんなイベントが行えるようなスペースです。



今回は、着物を着て、箱庭の作成が目的
苔や石、多肉植物で作成していきます。

小浦と私は、前日から荷物の搬入をし、
イベント当日を迎えました。



会場には、子供服販売



アンティークリースの販売



uniさんの雑貨販売
（雑貨屋TUITさんにも商品を置いています）



まさこちゃんの刺繍の匂い玉や刺繍バッグの販売



着付けスペース

あゆみちゃんのデザートセット等

1日のんびりと日常から離れ
ほっこりしたスペースで過ごすという企画でした。

私が最初に気付をしたのは、
小浦とあゆみちゃん



それぞれ、自分の着たい着物・帯・半襟・帯揚げなどを選び、
このスペースが一気に昭和モードです。

続々と参加者の方たちも来場し、
次々と着付けへ



着付けが終わるとみんなで花のレッスンです。





会場の外は、グリーンがいっぱい咲き
遠くで虫の音も聞こえてきます。




レッスン以外にも、
お子様連れで、デザートセットを召し上がってくださったり、
雑貨販売を見に来てくださったり、
着付けのレッスンを受けてくれた、かなちゃん・かなこちゃん
本当にありがとうございました！

各所でみなさん楽しまれて頂き
本当に楽しい時間になりました。



またこんな企画ができたら良いなぁ〜と話しています。

今回参加された方達はじめ、
ビーハイブのスタッフ様、
ご来場頂いた方達に感謝します！



次回は、8月21日（土）
そいさぼにてフラワーレッスンを行います！

今回参加出来なかった方々も
ぜひ参加してみてくださいね〜★

(有)エイジエレファントフーズ 

サボの元職場
saisai・アカチチ・トリチチ・博多アカチチ3丁目店
が、HPを立ち上げました。

みなさん、こちらもどうぞどうぞ宜しくお願いいたします！！！

sabo

7月1日から始まった「そいさぼランチ」
今日で7日目です。

スタッフ全員30オーバーなので
少々疲れも出てきておりますが、、、
毎日頑張っております★

テレビを見て来てくださったり、
チラシを見た方や、
ハガキが届いた方
近くのショップや会社員の方など

本当にどうもありがとうございます！

忙しくなったりすると
料理をお待たせしたり、
手の届かないことが多いと思います
ご迷惑おかけします。

最近の一番人気は、
やはり、TVで放送された
ゴーヤチャンプル定食ですね〜



それと、タイの定食では、



パッガパオガイ定食
鶏そぼろバジル炒めが人気のようです。

私も、saboもこれはお気に入りですね〜。


では、あと36日間
どうぞ宜しくお願いいたします！

chika